国内生猪市场近段时间市场变化详述

自上个月生猪价格异常上涨以来,6月份生猪价格进入震荡期,保持疲软,生猪饲养比例连续第23周低于4.4: 1盈亏平衡点。在2014年的第24周,全国平均利润水平达到了严重亏损。本文将探讨中国生猪市场近期的市场变化及其对策。

一、生猪市场基本市场状况及问题原因

(一)生猪价格依然疲软。国家发改委数据显示:截至2014年6月11日,全国大中城市生猪价格为13.35元/公斤,较上周下降0.37%。主要批发市场的玉米价格为2.46元/公斤,较上周上涨0.82元。猪粮价格比为5.4:1,比上星期下降1.09%。

1。猪生产能力过剩。受2011年和2012年相对富裕的养猪收入刺激,全国各地新建和扩建了养猪场。与此同时,由于所有农场都充满“负荷”或超过“负荷”,猪的生产能力迅速增加。最初的供应紧张模式已迅速演变成供过于求的产能过剩局面,导致生猪价格持续下跌,并长期徘徊在低位。这是生猪价格大幅下跌的内在原因。

2。社会需求疲软。随着气温的上升,市场对生猪的需求已经进入淡季。此外,由于国内经济低迷、餐饮业衰退和居民饮食结构变化,生猪码头的消费需求相对较弱。这是目前

3生猪价格大幅下跌的外部主要原因。有利的政策尚未实现。虽然国家今年已经实施了两轮收购储备肉,第二轮收购储备明显提升了市场信心,但仍未能将农民从亏损困境中解救出来。

(2)农业成本仍然很高。受饲料成本、管理成本、人工成本等因素影响,生猪养殖成本居高不下。调查数据显示,生产性能好的猪场每头猪(100公斤)的投资成本为1340元,中小型猪场的投资成本较高。从市场发展趋势来看,目前高投入高运营的局面将在短期内持续。养猪成本主要包括饲料成本、仔猪成本、管理成本、人工成本等。最近,虽然浓缩饲料的价格已经大幅下降,但玉米、小麦等的价格仍然居高不下,再加上仔猪成本的增加和劳动力成本的快速上升,这直接导致养猪成本高”( 3)养猪收入大幅下降。养猪收入取决于生猪价格和养猪成本。在生猪价格持续大幅下降、生猪养殖成本持续上升的情况下,农民的收入将大幅下降。从目前的市场发展情况来看,如果生猪价格继续徘徊在低位,甚至略有下降,农民进一步损失的局面将不会逆转。

2。农民生产经营现状及其错误行为的根源

(1)农民生产经营现状

面对生猪价格持续下跌和农民自身持续亏损的局面,一些农民因心理准备不足而失望、悲观、恐慌,开始动摇自己的养殖前景。为了降低育种投资和育种成本,一些企业采取了违反育种操作标准的措施进行被动应对。有些人试图通过“世代繁衍”的方法来防止这种情况,有些人甚至试图通过“断位”来防止这种情况。这些错误的方法不仅不能有效扭转育种损失,还可能导致损失的进一步恶化。它的具体性能是:

1。降低饲料成本。猪饲料是根据生猪的生长特性和一定的配方要求科学配制的混合饲料。它是生猪快速生长的基础。其成本几乎占生猪养殖总成本的50%~60%。一些农民错误地认为降低饲料成本是降低饲养成本的主要途径,因此忽视了他们饲养的猪的生长特性,他们购买廉价饲料或

3、降低医疗保健成本。猪防疫保健是猪健康生长的主要保障,其成本是猪管理成本的主要组成部分,约占猪养殖总成本的12%。为了降低饲养管理成本,个体农户盲目降低或放弃生猪防疫标准,不注意疫情迹象,甚至对病猪很少或根本不治疗。结果,养猪的风险增加,生猪的发病率和死亡率增加。

4。故意推迟入境。根据生长速度最快的生猪的生理特性,当其体重达到100公斤左右时,应及时释放,否则会影响育肥期的日增重和料肉比。个体农民由于生猪价格下降而忽视了生猪的生长特性,在育肥待宰时不愿出售,从而随意延长屠宰时间。因此,生猪价格得到了进一步的探索,饲料成本、管理成本和劳动力成本都在不断增加。

5。随意淘汰母猪。有繁殖能力的母猪和后备母猪是农场发展的基础。培育一只能繁殖的好母猪不仅耗时长,而且成本高。为了降低直接育种成本,个体育种者对待能够育种的母猪和后备母猪,无论好坏,无论未来发展如何,并按照“一刀切”的方法淘汰它们。结果,母猪的饲养成本表面上似乎有所降低,但过去饲养母猪和后备母猪的昂贵成本将被浪费,并为今后的饲养生产埋下隐患。

6。放弃养猪。为了弥补育肥猪的饲养成本,个体农户实施了“世代饲养”的方法,即在市场上出售所有育成的猪。因此,一旦后期市场形势好转,他们的农场就没有育肥猪,前期的损失无法弥补。

7。专注于销售和放弃饲养。为了避免育种损失的进一步扩大,个体农户按照“淘汰”的方法,不管生猪、仔猪和母猪的价格目前处于“低谷”的实际情况如何,出售其农场的所有生猪、仔猪和母猪,无论其规模大小。因此,育种成本不断增加,无法弥补以前的损失。(2)农民

1上述错误行为的根源。对“猪周期”规则的理解是模糊的。

“生猪周期”规则是生猪价格根据市场生猪供求关系周期性变化的一般规则,是价值规则对生猪养殖业调节作用的具体体现。其运作的一般轨迹如下:猪肉价格上涨(生猪价格上涨)母猪存栏量增加生猪供应增加猪肉价格下降(生猪价格下降)大量母猪淘汰生猪供应减少猪肉价格上涨(生猪价格上涨),一般以3-4年为周期运作,这是一个不依赖于农民意愿的一般规律。在“生猪周期”规则的影响下,生猪养殖业必须按照“生猪周期”规则的客观要求,通过市场价格调整,走“扩张收缩扩张”的发展道路,不断完善和发展自身。受此影响,农民通常遵循“33,354赚钱,33,354赔钱,33,354赚钱”的道路。目前,生猪价格持续下跌、农民自身持续赔钱的局面是“生猪周期”规则的中介作用的结果。由于个体农民对“猪周期”规则的理解模糊或认识不深,他们没有强烈的风险意识,同时对养殖收入的期望过高。因此,他们对严酷的管理形势准备不足或毫无准备,这种情况滋生失望、悲观甚至恐慌,并动摇他们自己的繁殖前景。

2。对育种情况估计不足。个体农民无视“猪周期”规则的客观要求,具有“跟随上升而不是下降”和“羊群效应”的严重心态。在生产和养殖过程中,他从未认真分析过当前的市场形势和这种形势的背景条件。他只会流血

3.对育种操作标准缺乏控制。任何行业的发展都有其相对严格的操作规则,尤其是以活生物体为载体的生猪养殖业。其行业的操作规则特别严格。任何生产环节中的任何问题都可能给整个行业带来无法估量的损失。面对生猪价格下跌、养殖损失扩大的不利局面,个体农户无视产业运行标准的要求,不从自身实际出发,任意采用或购买廉价饲料,过度裁员、降低卫生保健标准等措施,以简单降低养殖成本,不仅不能有效降低养殖损失,还可能给自身的养殖发展带来灾难。

3。养猪户搞好自身管理的对策和建议。

面对当前生猪价格持续下跌、养猪户持续亏损的严峻形势,农民应该把握以下几点:

1。冷静的分析和坚定的信心。在深刻理解“猪周期”规律的基础上,农民应及时总结过去生产过程中的成功经验和失败教训,认真分析当前的市场形势和这种形势的背景条件,准确评价自己在生猪养殖中的优势和劣势,并以自己的养殖经验积极预测下一个市场形势,从而积极避免养殖损失的进一步扩大。

第二,冷静应对,合理安排。在认真分析当前市场形势和准确预测未来发展趋势的基础上,根据“2014年生猪价格将继续在下行通道中缓慢波动”的特点,农民应冷静应对当前形势,合理安排自身生产和养殖,避免自身养殖损失进一步扩大。首先,要树立“效率换效率”的观念,采取“宜防不攻”的育种策略。根据自身生产和养殖特点,适时有计划、有目的地缩小生产规模,坚决禁止“规模求效益”的思维方式,坚决杜绝在错误的时间盲目扩大生产规模的错误行为。二是要及时调整生猪品种,及时淘汰老弱病残母猪和后备母猪,合理匹配肥、绿、小型生猪的养殖结构,努力优化养殖等级,积极提高生产效率。第三,要审慎淘汰富余人员,降低生猪养殖中的发病率和死亡率,适时将市场上的生猪育肥,不断降低养殖成本。

第三,严格遵守规定,认真管理。在严格遵守生猪养殖业运行标准的基础上,农民应认识到降低养殖成本的关键是加强生产管理,提高生产效率。因此,应根据自身栽培的实际情况,在栽培操作标准的指导下,积极合理地安排生产,选择优良品种,科学搭配饲料,提高防疫保障等。不断提高生产效率,进一步降低养殖成本,从而避免进一步扩大养殖损失,而不是任意降低饲料成本、过度裁员、降低医疗成本等。这样做的结果可能是事半功倍,无利可图。

第四,积极规划和寻求发展。农民应根据“生猪周期”规则的运行特点和当前市场形势,在准确预测未来市场形势的基础上,及时合理地安排和管理自己的生产和养殖,积极规划未来发展,使自己能够定下市场步伐,把握未来市场形势的发展,使自己的养殖业在当前条件下“少做补偿”, 在未来的市场形势下赚取“大利润”,用未来的“大利润”弥补当前的“小补偿”,用长期盈余弥补当前的亏损。

养猪产业是基础农业产业之一。它不仅涉及种植和饲料加工业等6个环节和13个生产行业的运作

第四,要建立健全生猪市场预警控制机制,及时预警,有效控制生猪市场供需平衡,防止价格再次下跌。