随猪肉产量增加5月猪价涨幅或逐渐缩小

原标题:猪肉价格4月份继续上涨专家:涨幅将逐步下降

农业、农村和农民快报综合报道:今年以来,猪肉价格的快速上涨引起了社会关注。专家表示,猪肉价格未来将继续上涨,但涨幅将逐渐缩小。

随猪肉产量增加5月猪价涨幅或逐渐缩小

数据表。根据农业部的监测,2016年第16周(2016年4月18日至24日)猪肉平均周价格为每公斤26.24元,环比上涨1.0%,连续第6周小幅上涨,同比上涨46.8%。猪肉价格的持续上涨让一些消费者哀叹他们买不起。

4月27日,中国社会科学院农村发展研究所和社会科学文献出版社在北京联合发布《农村绿皮书:中国农村经济形势分析与预测(2015~2016)》。根据绿皮书,考虑到年终猪群和母猪群,猪肉产量预计在2016年上半年继续下降,而猪肉产量预计在2016年下半年恢复增长。

关于猪肉价格的未来趋势,中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥在接受中国互联网络信息中心采访时表示,猪肉价格有望在未来继续上涨,但随着猪肉产量逐渐增加,部分消费者需求受到高价格的抑制,猪肉价格的上涨将逐渐萎缩。

“由于前几年猪肉价格较低,且价格相对较长,在周期性因素的影响下,本轮猪肉价格上涨将持续较长时间,并可能在较长时间内保持较高水平。”李国祥说。

自今年以来,猪肉价格大幅上涨,一些人认为这预示着中国新一轮通胀。对此,李国祥认为,目前猪肉和蔬菜价格的上涨主要受供求关系的影响,与通胀关系不大。

李国祥说生猪价格持续波动的重要原因之一是自由放养。近几年来,规模化养殖明显增加,但生猪产量或猪肉市场仍有明显波动。因此,单靠发展大规模管理可能无法解决市场稳定的问题,还需要找到其他方法。

至于如何稳定市场,李国祥认为,在发展大规模经营的同时,有必要促进生猪养殖业的转型升级,大力加强生猪饲养和屠宰一体化,加强农户与加工企业的对接,缓解供需矛盾。(记者李金磊)

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