奶价步入下行通道?专家谈国内乳企发展趋势

奶制品价格长期居高不下,最近在全国范围内掀起了牛奶降价促销的热潮。据统计,部分地区原料奶的购买价格一直徘徊在3.6元/公斤至3.9元/公斤之间,而去年同期为5元/公斤左右。

奶粉的价格前几年很高,但现在已经下降了。这种变化的原因是国内乳品企业的存量过大。据了解,由于今年上半年牛奶进口过多和需求下降,市场尚未消化库存。另一方面,在去年的干旱之后,新西兰的产量已经恢复,而在欧洲,今年第一季度牛奶产量同比增长了6%。目前,国际牛奶价格已跌至五年来的最低点,导致国内原料奶的购买价格受到挤压。

一些专家指出,随着婴幼儿配方奶粉不断进入中国国内外市场,中国奶粉行业的竞争将会更加激烈。乳品企业推广奶粉将成为常态,奶粉价格已进入下行通道。

主持人:目前,国内乳品企业面临巨大的库存压力。造成这种情况的主要因素是什么?

王鼎棉:在现有1000万头奶牛的基础上,通过适当的自然增值和增加产奶量,中国不能进口一吨牛奶。然而,近年来,大量的外国液态奶和大袋奶粉进来了。2013年,中国以小包装进口了12.5万吨成品奶粉。2014年1月至6月,中国进口了68.2万吨奶粉,这是一种大型包装原料,估计年产量为140万吨。从2014年1月到7月,中国进口了136,000吨液态奶,估计全年进口280,000吨。这一趋势是一个信号,表明越来越多的外国奶粉进入中国,进口奶粉的数量将减少国内产品的消费,这将给国内企业带来更大的挑战。最致命的是国内乳制品行业出现了信贷危机。消费者对国产牛奶不是很有信心,这使得消费者纷纷选择进口奶粉。

宋亮:我认为有两个主要因素。首先,由于“牛奶短缺”,中国去年进口了更多奶粉。其次,自今年以来,进口大袋面粉的价格下降太多,从5万元/吨下降到现在的2万元/吨以上,下降了50%。一年之内,价格大幅下跌,对市场造成了巨大影响,这也促使国内企业加快了对海外奶源的使用。大部分现有的国内牛奶来源被转移到乳品企业,导致库存增加。

主持人:面对庞大的库存,国内乳制品公司正在降价促销。这是否意味着牛奶价格将进入下行通道?

王鼎棉:国内乳制品公司正在促进销售和运输,这与今年整个市场销售疲软有关。牛奶有保质期,如果不能出售,制造商将不得不推广它。此外,现在是11月下旬,再过40天年底就要到了。制造商将不得不兑现他们的产品。目前,牛奶价格一直在下降。我不认为未来会反弹,包括进口奶粉。到明年3月或4月,价格不会反弹太多。

宋亮:为了减少库存,国内乳制品企业从今年3月开始进行大规模促销。一些企业至今仍在做降价促销。目的是缓解和减轻牛奶源的压力。在我看来,从长远来看,牛奶价格将进入下行通道。随着国内乳品企业逐步与国际标准接轨,国内外资源配置能力不断增强,国内原料奶价格将进一步与国际市场接轨(现在国内原料奶价格远高于国际市场)。在这种情况下,牛奶的价格必须下降。

主持人:中国和澳大利亚签署自由贸易协定对国内乳制品行业的影响有多大?

王鼎棉:澳大利亚的关税将逐步降低甚至取消,这对国内乳制品行业不会产生太大的影响。即使所有这些都是一次性发布的,也不会对奶粉价格产生什么影响

宋亮:中澳签署自由贸易协定,澳大利亚乳制品的进口在四年内可以免除关税和配额限制。然而,乳制品的关税减免将降低价格,这肯定会影响国内乳制品企业,以往壁垒产生的红利将在未来抵消。我认为,国内乳品企业应加快海外市场的产品、品牌和奶源建设,进一步提升整体产品结构。此外,由于海外奶源成本较低和免除关税,国内上游畜牧业将受到很大影响。

主持人:面对如此严峻的形势,许多国内乳品企业纷纷“走出去”建设海外牧场。你如何看待这一趋势?

王鼎棉:国内消费者选择外国奶粉,不仅是为了品牌,也是为了牛奶的原产地。这也是国内乳品企业走出国门建厂、抢占国外奶源的原因。因为穿着国外奶源的外套,可以获得国内消费者的信任,卖得更好。国外奶粉生产成本低,销售价格高,使国内品牌面临双重价格压力。一方面,国内企业可以降低成本,另一方面,依靠国内消费者对国外牛奶来源的信任,可以重塑市场形象,获得更好的销售业绩。然而,这将对国内上游水产养殖业产生巨大影响。

宋亮:任何一个处于转型发展过程中的企业都面临着巨大的压力和困难时刻,因为我们必须面对来自国外的冲击和竞争,同时我们也必须面对中国牛奶供应、管理和消费者信心的问题。然而,我认为目前中国乳制品行业的转型正朝着正确的方向发展。伊利、蒙牛和光明都在加快转型步伐。事实上,这种转变正与国际化不断融合。为了应对这一冲击,国内一线乳品企业应加快海外分销,依靠当地区域性品牌的奶源。如果他们有足够的资本和其他实力,他们也应该适当地出去。否则,他们将不得不升级他们的项目,提高他们的技术水平等。以降低成本和价格。