屠企竞争拉低肉价 猪价仍存下跌风险

湖北农业信息网:据监测,2015年1月19日,全国各省外三元猪平均价格为13.38元/公斤,较昨天下降0.03元/公斤,较上周(1月12日)同期下降0.17元/公斤。

在27个省市范围内,6个省的生猪价格上涨,16个省的生猪价格下跌。全国最高的价格是海南省,相当于14.30元/公斤。全国最低的是新疆,下降了0.07元/公斤,至12.45元/公斤。山西上涨0.23元/公斤,涨幅很大。浙江下降0.44元/公斤,辽宁下降0.28元/公斤,吉林下降0.21元/公斤,湖南和福建下降0.15元/公斤,广东下降0.14元/公斤,降幅很大。其他省份的增减集中在0.01-0.11元/公斤之间,而河北、海南和陕西重庆今天持平。

今天,生猪价格上涨的省份数量明显减少,而价格下跌的省份数量增加,跌幅扩大。黑龙江为5.7-5.8元/公斤。吉林是5.8-6.0元/公斤,小汽车价格相对较高。辽宁略有上升,至6.0-6.2元/公斤。河北的现行价格是300公斤猪6.6-6.7元/公斤,一年生猪高达6.8元/公斤。河南的现行价格仍然是6.5-6.6元/公斤,而南阳、濮阳和长葛的价格更高。有些活猪的价格是6.7元/公斤,而大猪的数量很少。洛阳的价格相对较低,200-240公斤生猪的价格低至6.4元/公斤。山东的价格略有下降,降至6.4-6.5元/公斤,市场总体稳定,猪多,价格波动小。广东的价格是6.4-6.6元/公斤。广西价格为6.9-7.2元/公斤,略有提高,产量稳定。

最近世界各地的养猪专业户和屠宰企业都报告说,大型猪的数量相对较少,但购买价格仍然没有上涨。猪肉的长期低价是生猪价格难以大幅上涨的直接原因。近年来,屠宰企业的屠宰量有所下降。此外,肉类价格已被制造商压低,以抢占市场份额。最终消费仍然持平。所有因素都显示出负面结果。春节前,生猪价格仍面临压力,存在下行风险。目前,市场仍不稳定,生猪价格极有可能继续疲软。因此,压制市场的计划应该谨慎启动。如果生猪的重量已经很大,建议农民在适当的时候将它们投放市场。

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